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專家提醒:春天亂減肥一年都傷悲

2019年04月12日 10:16 | 來源:北方新報

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吃素減肥:肌肉量不足

    不少人以吃蔬菜、水果類素食為主來減肥。有些老年人怕“三高”,飲食上處處求低,認為吃素一舉多得,還能減肥。對此,營養專家表示,這樣做確實能達到短期內的減重目的,但并不建議長期通過吃素減肥。人體維持正常生理活動需攝入一定的脂肪和熱量,且由于缺乏動物食材才有的氨基酸,營養不均衡,吃素的人肌肉量普遍不足。

吃肉減肥:影響心腦腎

    有些人認為肉類比素食更營養,吃肉減肥不會出現營養不良。營養專家表示,通過吃肉減肥,從食物動力學角度看,消化肉食本身消耗熱量較多,且吃肉的飽腹感較強,從而減少其他食品需求,能達到短期內減重的目標。但這會影響心腦血管和腎臟健康,還容易引起便秘、尿酸過高等問題。

生酮飲食:副作用大

    網紅的生酮飲食減肥法宣稱能放開吃肉、吃菜,無需挨餓,不用鍛煉就能減肥。生酮飲食原為治癲癇的飲食方式,是高脂、低碳水、適當蛋白質飲食,需在醫生指導下嚴控碳水化合物的攝入,評估身體狀態。其原理是控制碳水化合物攝入,使人體處于饑餓狀態,讓脂肪代謝產生的酮體為人體供能,從而消耗脂肪。普通人用于減肥易出現惡心嘔吐、頭暈心慌、低血糖、嗜睡、酸中毒等過量酮癥的副作用。

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[編輯:趙靜]
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